ЧАЙ ПУЭР: 10 ПРЕИМУЩЕСТВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, О КОТОРЫХ ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ | Советы девушкам
ЧАЙ ПУЭР: 10 ПРЕИМУЩЕСТВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, О КОТОРЫХ ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ

Last Updated on 18.12.2020 by devsovet

ЧАЙ ПУЭР: 10 ПРЕИМУЩЕСТВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, О КОТОРЫХ ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ

Если вы любитель чая и предпочитаете экзотические сорта, то, возможно, вы привыкли к чаю пуэр, напитку, известному своим богатым, отчетливым вкусом, далее можно выбрать разные сорта чая. Названный в честь города в провинции Юньнань в Китае, где он в основном производится, чай пуэр может похвастаться широким спектром преимуществ для здоровья, от потери веса и здоровья костей до профилактики рака и снижения уровня холестерина.

Как черный чай, белый чай и зеленый чай, пуэр изготавливают из листьев растения Camellia Sinensis. Единственное отличие этого чая от других чаев, а также то, что отличает его от других с точки зрения вкуса и пользы для здоровья, – это особый процесс его приготовления.

 

 

ВЫ МОЖЕТЕ СПРОСИТЬ, КАК ПРОИЗВОДИТСЯ ЧАЙ ПУЭР?

В отличие от большинства чаев, чай пуэр проходит процесс постферментации. Другими словами, он проходит процесс старения и ферментации.

Процесс начинается с того, что фермеры собирают листья высшего качества с растения Camellia Sinensis. Эта часть важна для обеспечения правильного аромата и вкуса вашего чая. После этого чайным листьям дают засохнуть, после чего их кладут в миску и готовят.

Затем приготовленные листья скручивают, чтобы на листьях образовались синяки, после чего их сушат на солнце, чтобы они расслабились. Весь этот процесс занимает более 60 дней, что делает его одним из самых ценных чаев. Длительное время обработки – вот что делает этот чай качественным и вкусным.

 

ПОДРОБНЕЕ О ЧАЕ ПУЭР

Есть два разных сорта чая пуэр – зеленый чай и черный чай. Зеленая версия, также известная как шэн пуэр, не ферментируется. С другой стороны, черный чай, также известный как Шоу, полностью ферментирован.

По вкусовым качествам этот чай имеет мягкий вкус. У него умеренно сладкий вкус и аромат осенних листьев. При заваривании он приобретает цвет от коричневого до черного. Уникальной особенностью этого чая является то, что он со временем улучшает аромат и вкус, а это означает, что чем старше чай пуэр, тем он слаще.

Известно, что этот чай помогает пищеварению и снижает уровень холестерина, освежает разум благодаря содержанию кофеина, и он отлично подходит для облегчения похмелья после сильного употребления алкоголя, поскольку он устраняет последствия накопления алкоголя в организме.

Имейте в виду, что этот чай содержит кофеин, поэтому его лучше всего употреблять утром с завтраком и в начале дня, чтобы повысить уровень энергии.

Давайте теперь обсудим преимущества чая пуэр.

1. УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ СЕРДЦА

Важно поддерживать регулируемый уровень холестерина, потому что чрезмерный уровень холестерина в организме может быть опасен для вашего здоровья. Ежедневное употребление чая пуэр помогает снизить уровень холестерина.

Исследование, проведенное в китайском медицинском колледже Куньмин на 86 пациентах, у которых был необычно высокий уровень холестерина в крови, показало, что чай пуэр очень эффективен для снижения уровня холестерина и, таким образом, для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

В исследовании сравнивалось, насколько эффективен чай пуэр для снижения уровня холестерина с PCIB, препаратом, предназначенным для снижения уровня холестерина в организме. 55 участников пили по чашке чая пуэр 3 раза в день, остальные получали препарат.

Участники, которые пили чай пуэр, показали снижение уровня холестерина в крови на 64,29%, в то время как у тех, кто употреблял препарат, – на 66,67%. Разница между ними была незначительной, что привело к выводу, что этот чай эффективен для снижения уровня холестерина в организме.

В другом исследовании, направленном на проверку эффективности ферментированного (черного) и неферментированного (зеленого) чая пуэр, было обнаружено, что этот мощный чай эффективен в снижении высокого уровня холестерина в организме. Это исследование было проведено на крысах, и результаты были положительными.

Таким образом, мы можем с уверенностью сказать, что употребление 2-3 чашек пуэра каждый день может помочь сохранить здоровье вашего сердца и всей сердечно-сосудистой системы.

 

2. УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ КОСТЕЙ.

С возрастом наши кости теряют плотность и начинают ослабевать. Это подвергает нас большему риску получить заболевания костей, такие как остеопороз, заболевание, которое в основном поражает пожилых людей. Есть множество факторов, которые могут ослабить ваши кости, в том числе дефицит важных минералов и витаминов, а также бездействие. Употребление алкоголя и курение также могут способствовать развитию заболеваний костей.

Однако вы можете улучшить здоровье костей, выпив чай, особенно чай пуэр, который, как известно, содержит полифенолы, которые могут помочь вам улучшить здоровье костей и увеличить костную массу. Полифенолы также обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают минимизировать боль в суставах и дискомфорт.

 

3. ПРОФИЛАКТИКА РАКА

Чай пуэр получают из листьев растения Camellia Sinensis, что означает, что он богат антиоксидантами. В частности, этот чай богат антиоксидантным соединением под названием катехин, который, как считается, обладает антиканцерогенными свойствами.

Зеленый вариант чая пуэр, как известно, имеет высокую концентрацию катехинов. Считается, что катехины обладают способностью предотвращать развитие раковых клеток в организме.

Однако исследований по этому поводу до сих пор нет, большинство из них проводилось на животных. Те, что сделаны для пациентов-людей, еще не доказаны, и ведутся споры о том, насколько эффективен пуэр, когда речь идет о борьбе с раком и его предотвращении. Однако в этом чае есть антиоксиданты, которые, как считается, помогают организму бороться с раком.

 

4. ОЧИЩАЕТ ОРГАНИЗМ ОТ ТОКСИНОВ И СВОБОДНЫХ РАДИКАЛОВ.

Чай пуэр обладает окислительными свойствами, которые повышают уровень кислорода в крови, тем самым улучшая кровообращение. Доставляя больше кислорода к важным органам тела, таким как мозг, он помогает ускорить выздоровление и бороться с такими заболеваниями, как мигрень и головные боли.

В Китае чай пуэр используется, чтобы помочь желудку и селезенке вывести токсины из организма. Этот чай содержит простые сахара, которые помогают селезенке выводить свободные радикалы и очищать кровь.

Таким образом, ежедневное употребление одной или двух чашек пуэра может помочь очистить ваше тело и позволить внутренним органам оптимально выполнять свои функции.

 

5. ПОМОГАЕТ КОНТРОЛИРОВАТЬ ОЖИРЕНИЕ.

Китайцы использовали пуэр для поддержания здорового веса тела, и вы тоже можете использовать его для сдерживания лишнего веса.

В исследовании, проведенном Институтом биохимии и молекулярной биологии из США, было обнаружено, что пуэр может помочь в снижении массы тела.

Более того, исследование показало, что пуэр более эффективен в снижении массы тела, чем любой другой сорт чая. Соединения, которые считаются ответственными за свойства против ожирения, – это антиоксиданты, такие как катехины, а также кофеин.

 

6. ЗАСТАВЛЯЕТ ВАС ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЭНЕРГИЧНЫМ

Как упоминалось ранее, чай пуэр содержит кофеин и, таким образом, помогает повысить уровень энергии и улучшить внимание. Каждая чашка этого чая на 8 унций содержит 60-70 мг кофеина по сравнению со 105 мг в чашке кофе. Поэтому чай пуэр – лучший выбор для людей, которые не любят кофе.

Кофеин также помогает улучшить умственную концентрацию и, таким образом, помогает вам пережить тяжелые и скучные дни. Чашка чая пуэр поможет вам лучше сосредоточиться и почувствовать себя бодрым.

 

7. ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ.

Многие люди будут рады увидеть это преимущество. Пуэр обладает свойствами для похудания, и исследования показали, что этот чай может подавлять способность организма накапливать жир.

Кофеин в нем, который увеличивает уровень энергии за счет ускорения метаболизма, делает его отличным напитком для похудения. Кроме того, он блокирует висцеральный жир, который не является здоровым.

Конечно, это большое преимущество, но это не делает этот чай сжигателем жира на ночь, который может работать сам по себе. Вам нужно добавить в свой распорядок диету и упражнения. Этот чай только поможет ускорить похудание.

 

8. ПРЕДОТВРАЩАЕТ БОЛЕЗНИ

Благодаря своим антиоксидантам, пуэр помогает бороться с болезнями и недугами. Антиоксиданты борются с гриппом и простудой. Однако важно отметить, что чай пуэр не содержит большого количества антиоксидантов из-за длительного процесса ферментации, который он проходит при приготовлении, что приводит к потере большей части своих антиоксидантов.

Тем не менее, он по-прежнему обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с микробами и поддерживать здоровье вашего тела.

 

9. СНИЖАЕТ СТРЕСС.

Хотя этот чай содержит кофеин, он помогает расслабиться и уменьшить стресс. Это из-за присутствия теанина и ГАМК, двух нейромедиаторов, которые могут помочь вам расслабиться. Эти два вещества увеличивают выработку мелатонина, который улучшает качество сна и поддерживает хорошее настроение.

 

10. ПОМОГАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЮ.

Чтобы желудок и кишечник переваривали пищу и расщепляли ее на соответствующие питательные вещества, должны быть здоровые бактерии и микроорганизмы, выполняющие эту работу.

Известно, что чай пуэр увеличивает количество полезных бактерий в желудке и кишечнике, что способствует пищеварению. Таким образом, полезно пить этот чай после еды.

Вот и они – 10 преимуществ чая пуэр для здоровья. Прежде чем мы закончим этот пост, давайте обсудим, как заварить чай пуэр.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

два × 5 =